Balzaminis kremas

Keptas ėriukas su bulvytėmis - puikus graikiškas receptas

KEPTAS ĖRIUKAS SU BULVYTĖMIS GRAIKIŠKAI.

Puikus vieno populiariausių graikiškų patiekalų – keptas ėriukas su bulvytėmis – receptas! Graikai mėgsta ėrienos patiekalus ir moka gerai juos pagaminti. Jiems šis patiekalas visada gaunasi sultingas, švelnus ir skleidžiantis apetitą žadinančius kvapus. Keptas ėriukas su bulvytėmis, iškeptas pagal šį tradicinį graikišką receptą papuoš ne vieną šventinį stalą, mielieji. Yra dvi gudrybės, kurias žinodami esate pasmerkti iškepti tobulą kepsnį: naudokite stiprius, intensyvaus skonio prieskonius ir kepkite lėtai. Ėriena yra labai intensyvaus skonio, todėl ją geriausia pagardinti kvapniais prieskoniais. Rozmarinas, česnakas ir šviežiai malti pipirai puikiai dera prie šio tradicinio graikiško patiekalo. Jei orite, kad prieskoniai kaip galima giliau įsiskverbtų į mėsą, kiekvieną česnako puselę supjaustykite į 4 skilteles, aštriu peiliu padarykite mažas skylutes kojose ir įkiškite į jas česnaką. Lėtai… Read More »KEPTAS ĖRIUKAS SU BULVYTĖMIS GRAIKIŠKAI.

Kiaulienos nugarinė su granatų padažu

KIAULIENOS NUGARINĖ SU GRANATŲ BALZAMINIO KREMO PADAŽU.

  • Receptai

ĮspėjimasTai gali tapti vienu mėgstamiausiu jūsų receptu! Kiaulienos nugarinė pagardinama aromatiniais prieskoniais, tada apšlakstoma saldžiarūgščiu granatų balzaminio kremo padažu. Tai lengvai pagaminamas patiekalas, kuris tikrai sužavės jūsų šeimą ir draugus! Mums reikės: 3/4 v.š. maltų kmynų, 3/4 v.š. maltos kalendros, 3/4 v.š. juodųjų pipirų, 1 a.š. česnako prieskonių, 1/2 a.š. cinamono, 2 gabalų kiaulienos nugarinės (kiekvienas po 340 g), 2 v.š. ypač tyro alyvuogių aliejaus GEMMA, 100 g 100% natūralių granatų sulčių Ophellia, 50 g balzaminio kremo su granatais Ophellia, 3/4 arbatinio šaukštelio kukurūzų krakmolo, 1 v. š.vandens. Eiga Sekliame dubenyje sumaišykite kmynus, kalendras, pipirus, česnaką, cinamoną ir druską. Nugarinę nusausinkite ir įtrinkite prieskonių mišiniu, kol pasidengs tolygiai.Įkaitinkite aliejų sunkioje keptuvėje ant stiprios ugnies, kol ji įkais, bet nerūks. Sumažinkite… Read More »KIAULIENOS NUGARINĖ SU GRANATŲ BALZAMINIO KREMO PADAŽU.

Veganiškas Kalėdinis tortas

VEGANIŠKAS KALĖDINIS PUDINGO TORTAS

  • Receptai

Kas pasakė, kad veganiškas Kalėdų stalas neturtingas skoniais ir aromatais. Štai receptas, kuris įrodo, kad toks teiginys yra labai toli nuo tiesos. Mums reikės: 50 g džiovintų obuolių, 50 g lazdyno riešutų, 100 g Sultana razinų, 50 g minkštų Malatya abrikosų be kauliukų Maison Cotolot, 100 g maltų migdolų ( rekomenduoju susimalti neapdorotrus), 25 g balzaminio kremo su medumi Ophellia, 3 lašelių elologiško apelsinų eterinio aliejaus Organic Islands, 170 g augalinių tepiųjų riebalų, 200 ml nesaldinto sojų pieno, 1 šaukštelio ekologiško balzaminio acto Nemea arba acto, 1/2 šaukštelio kepimo sodos, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 115 g miltų be glitimo, 115 g pilno grūdo miltų, 2 šaukštelių cinamono sumaišyto su gvazdikėliais, 75 g rudojo cukraus. Eiga: Apvalią torto formą ištepkite riebalais… Read More »VEGANIŠKAS KALĖDINIS PUDINGO TORTAS

Traškios vištienos šlaunelės graikiškai

TRAŠKIOS VIŠTIENOS ŠLAUNELĖS GRAIKIŠKAI

Keptos vištienos šlauneles su traškia plutele, pomidorais, alyvuogėmis, apibarstytos mėtomis ir šviežiu feta sūriu. Nepaisant to, kad patiekalas skamba įmantriai, jį pagaminti labai paprasta. Už šį receptą esu paruošiamą dėkinga naujam mūsų partneriui – OPHELLIA Mediterranean Taste. 4 porcijoms paruošti reikės: 8 vištienos šlaunelių su kaulu,3 šaukštų Ophellia ypač tyro alyvuogių aliejaus,500 g vynuoginių pomidorų (perpjautų perpus),100 g Ophellia Kalamon alyvuogių su kauliukais,6 vidutinio dydžio išlukštentų česnakų,4 šaukštelių ekologiškų čiobrelių Organic IslandsStambios druskos ir šviežiai maltų pipirų po žiupsnelį. Garnyrui reikės: 2 šaukštelių ekologiškų mėtų Organic Islands200 g trupinto Feta sūrio Eiga: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, aliejų, pomidorus, alyvuoges, česnakus ir čiobrelius.Pagardinkite druska, pipirais. Taip pamarinuotą vištieną vienu sluoksniu ir odelėmis į viršų sudėkite ant kepimo… Read More »TRAŠKIOS VIŠTIENOS ŠLAUNELĖS GRAIKIŠKAI

KAIP NAUDOTI BALZAMINĮ KREMĄ?

  • Naujienos

Dažnai šį klausimą užduoda, net ir tie, kas jau išbandė balzaminį kremą. Mane tai džiugina nes jie ieško įvairesnių jo panaudojimo būdų.Na o tiems, kas dar dvejoja , manau, bus įdomu sužinoti kaip į kasdienybę įmaišyti daugiau skanių spalvų. 🙂. Balzaminis kremas tai – balzaminio acto pusbrolis savyje apjungiantis saldumą, rūgštumą, vaisių aromatus. Todėl jis gali pagardinti viską, kas kepama ant grotelių ar skrudinama, įskaitant keptus sumuštinius. O taip pat salotas bei desertus. Na, bet apie viską iš eilės. 👍 BALZAMINIS KREMAS KAIP PRIESKONIS – idealus būdas keptai kiaulienai, paukštienai, avienai, antienai glazūruoti: – maišykite su garstyčiomis vietoje medaus,– šlakstykite ant žarijų keptas daržoves,– šlakstykite ant Kaprio salotų ,– tinka glazūruoti daržoves ( ypač šakniavaisus), UŽKANDŽIAMS PARUOŠTI. Šlakstykite ant: –… Read More »KAIP NAUDOTI BALZAMINĮ KREMĄ?