PYRAGAS SU AŽENO SLYVOMIS, OŽKOS SŪRIU IR VYTINTU KUMPIU

  • Receptai
Pyragas su Aženo slyvomis

Ingridientai

  • 100 g Aženo slyvų be kauliukų
  • 100 g šviežio ožkos sūrio
  • 1 lapas sluoksniuotos tešlos
  • 50 g pušies riešutų
  • 4 ploni griežinėliai vytinto kumpio
  • 50 g rukolos
  • 50 ml skystos grietinėlės
  • 1 petražolių šakelė
  • Druskos ir pipirų

Gaminame

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C

Dubenyje sumaišykite šviežią ožkos sūrį su grietinėle.

Smulkiai supjaustykite 1 petražolių šakelę ir suberkite į mišinį. Pagardinkite druska, pipirais ir atidėkite.

Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir papuoškite šviežiais ožkos sūrio gabaliukais.

Užbarstykite Aženo džiovintas slyvas ir pušies riešutus ir kepkite 20-25 minutes 180°C temperatūroje.

Kai baigsite kepti , tolygiai paskirstykite kumpio ir rukolos griežinėlius ir nedelsdami patiekite.