GRAIKIŠKI VIŠTIENOS VĖRINUKAI SU ROZMARINU PAGARDINTOMIS BULVYTĖMIS.
Kelionės į Graikiją skatina dar rimčiau laikytis Viduržemio jūros dietos – daug šviežio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, šviežių daržovių ir vaisių, liesos mėsos ir žuvies. Išbandykite šį vištienos vėrinukų (souvlaki) receptą – tikrai nepasigailėsite. Vištienos vėrinukams reikės 0,5 – 0,25 kg nukaulintos vištienos krūtinėlės be odos, supjaustytos 2,5 cm storio gabalėliais. Marinatui paruošti reikės: 1 puodelio graikiško jogurto, 80ml alyvuogių aliejaus GEMMA, sulčių iš pusės citrinos, 3 – 4 traiškytų česnako skiltelių, 1 valgomojo šaukšto balzaminio kremo su mandarinais NEMEA 2 arbatinių šaukštelių druskosšviežiai maltų pipirų pagal skonį Gaminame Marinato ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išplakite. Įdėkite vištieną ir marinatą į užsegamą maišelį arba didelį dubenį su dangteliu. Laikyti šaldytuve mažiausiai 4 valandas arba iki 24 valandų.… Read More »GRAIKIŠKI VIŠTIENOS VĖRINUKAI SU ROZMARINU PAGARDINTOMIS BULVYTĖMIS.