Skip to content

rugpjūčio 2022

Priešuždegiminė dieta

PRIEŠ UŽDEGIMINĖ DIETA: KAS TAI? (I)

  • Naujienos

Uždegimas paprastai siejamas su įvairiomis traumomis ir sužeidimais, tačiau uždegimas yra daugelio ligų ir patologinių procesų pagrindinė problema. Apskaičiuota, kad uždegimas yra  daugiau nei 50 % mirtinų ligų pasaulyje pagrindinė priežastis – širdies ir kraujagyslių ligų, virškinimo problemų (kolito, opų, nesandarus žarnyno), artrito, osteoporozės, vėžio, Parkinsono, Alzheimerio liga ir nutukimo. Uždegimas netgi gali būti nuotaikos ir psichinės sveikatos sutrikimų, tokių kaip dirglumas ar depresija, veiksnys. Visi esame patyrę uždegimą ir manome, kad tai –  traumos ar alergijos,  gerklės skausmo padarinys. Pažeista kūno vieta tinsta, parausta, skauda, ​​sumažėja  judrumas ar funkcionalumas. Taip pasireiškia  vadinamasis ūmus uždegimas, kuris yra organizmo gynybinė reakcija į sužalojimus, infekcijas ir (arba) ligas. Taip organizmas užsitikrina greitą kraujo tiekimą paveiktai kūno daliai, patyrusią priepuolį, kad ją atstatyti.… Read More »PRIEŠ UŽDEGIMINĖ DIETA: KAS TAI? (I)

Gaivios pomidorų salotos

GAIVIOS POMIDORŲ IR DUONOS SALOTOS „PANZANELLA”

  • Receptai

Tradiciškai, Italijoje, šios salotos buvo gaminamos sudžiuvusią duoną sunaudoti. Dabar salotos – tikras vasaros serialas su kviestine žvaigžde – putliais prinokusiais pomidorais, kurie apšlakstomi švelniai pipirišku, gerklę kutenančiu smaragdo žalumo alyvuogių aliejumi… MUMS REIKĖS Salotoms: Užpilui GAMINAME Įkaitinkite grilį arba orkaitę. Duoną apšlakstykite aliejumi ir pakepkite skardoje arba ant grotelių, kol kraštai gražiai apskrus ir taps traškūs. Išdėliokite duoną gražioje lėkštėje arba dideliame dubenyje.Paruoškite užpilą dideliame dubenyje gerai išplakdami visus ingredientus. Sudėkite supjaustytus pomidorus ir švelniai supilkite padažą. Pomidorus ir jų sultis, sumaišytus su padažu, šaukštu uždėkite ant skrudintos duonos viršaus.Ant pomidorų viršaus užbarstykite mocarelą, alyvuoges, petražoles ir baziliko lapelius. Prieš patiekdami užberkite tarkuoto Pecorino ir šviežiai maltų pipirų pagal skonį. Patiekite iš karto, kol duona dar šiek tiek traški.… Read More »GAIVIOS POMIDORŲ IR DUONOS SALOTOS „PANZANELLA”

Vištienos vėrinukų receptas

VIŠTIENOS VĖRINUKAI SU ROZMARINU PAGARDINTOMIS BULVYTĖMIS.

  • Receptai

Kelionės į Graikiją skatina dar rimčiau laikytis Viduržemio jūros dietos – daug šviežio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, šviežių daržovių ir vaisių, liesos mėsos ir žuvies. Išbandykite šį vištienos vėrinukų (souvlaki) receptą – tikrai nepasigailėsite. Vištienos vėrinukams reikės 0,5 – 0,25 kg nukaulintos vištienos krūtinėlės be odos, supjaustytos 2,5 cm storio gabalėliais. Marinatui paruošti reikės: 1 puodelio graikiško jogurto, 80ml alyvuogių aliejaus GEMMA, sulčių iš pusės citrinos, 3 – 4 traiškytų česnako skiltelių, 1 valgomojo šaukšto balzaminio kremo su mandarinais NEMEA 2 arbatinių šaukštelių druskosšviežiai maltų pipirų pagal skonį Gaminame Marinato ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išplakite. Įdėkite vištieną ir marinatą į užsegamą maišelį arba didelį dubenį su dangteliu. Laikyti šaldytuve mažiausiai 4 valandas arba iki 24 valandų.… Read More »VIŠTIENOS VĖRINUKAI SU ROZMARINU PAGARDINTOMIS BULVYTĖMIS.

Krepšelis
Apmokėti - 0.00 €
  • 0
  • 1