PYRAGAS SU AŽENO SLYVOMIS, OŽKOS SŪRIU IR VYTINTU KUMPIU
Ingridientai 100 g Aženo slyvų be kauliukų 100 g šviežio ožkos sūrio 1 lapas sluoksniuotos tešlos 50 g pušies riešutų 4 ploni griežinėliai vytinto kumpio 50 g rukolos 50 ml skystos grietinėlės 1 petražolių šakelė Druskos ir pipirų Gaminame Įkaitinkite orkaitę iki 180°C Dubenyje sumaišykite šviežią ožkos sūrį su grietinėle. Smulkiai supjaustykite 1 petražolių šakelę ir suberkite į mišinį. Pagardinkite druska, pipirais ir atidėkite. Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir papuoškite šviežiais ožkos sūrio gabaliukais. Užbarstykite Aženo džiovintas slyvas ir pušies riešutus ir kepkite 20-25 minutes 180°C temperatūroje. Kai baigsite kepti , tolygiai paskirstykite kumpio ir rukolos griežinėlius ir nedelsdami patiekite.
