Už šį savaitgalinių pusryčių receptą ir foto esu dėkinga mielai bičiulei Rūtai Alminienei . Nekantriai laukiu kiekvieno įrašo jos kuriamame tinklaraštyje http://www.pagamini.lt/ ir žaviuosi patiekalų pateikimo estetika bei skaniais aprašymais.
REIKĖS:
rikotos sūrio,
chia sėklų,
graikiško apelsinų džemo Ophellia,
paskrudintos naminės juodos duonos be mielių (Lidl) kelių riekelių,
pinijų riešutų.
PARUOŠIMAS: Rikotos sūrį sumaišome su šaukšteliu ar dviem chia sėklų ir tepame ant paskrudintos juodos duonos riekelių. Ant rikotos uždedame šaukštelį ar du, žodžiu, pagal skonį, graikiško apelsinų (85%) džemo .Užberiame keletą pinijų riešutėlių, kas labai pagerina skonį.
Manau, kad vien dėl šių skrebučių verta laukti lėto savaitgalio, mieliej