KALAKUTIENOS TROŠKINYS SU AŽENO SLYVOMIS

  • Receptai
Kalakutienos troškinys su Aženo slyvomis

Už šį receptą ir nuotraukas esu dėkinga mielai bičiulei Dainai Česnauskienei, kuri jau ne pirmą kartą su mumis dalinasi paprastai paruošiamų, bet nepaprastai skanių patiekalų receptais.

REIKĖS: kalakuto kumpelio, alyvuogių aliejus OPHELLIA,morkų, svogūnų, česnako, salierų, cukinijos, šaldytų žirnelių, slyvinių pomidoriukų , AŽENO slyvų be kauliukų ,špinatų.

EIGA:kalakuto kumpelį supjaustom kąsnio dydžio gabaliukais ,apkepam alyvuogių aliejuje ir dedam į troškintuvą.Keptuvėje apkepam smulkintus morką ,svogūną ,česnaką ,salierą ,cukiniją ir dedam prie mėsos troškintis.Viską užpilam vištienos sultiniu. Po 15-20 min. šaldytus žirnelius ,per pusę perpjautus slyvinius pomidoriukus slyvas.Dar patroškinam 15 min. Prieš pabaigą-smulkinti špinatai ir troškinukas paruoštas! Prieskoniuoti galima kokiomis tik norite žolelėmis, aštriais pipiriukais ir druska.

Skanaus!